木更津市では、木更津市内在住の方を対象とした調理教室を開催します。
地域や家庭で受け継がれてきた伝統的な料理や作法、地場産農林水産物への理解が薄れてきていることから、食育コンシェルジュを講師に地域郷土食である「太巻き寿司」をつくります。
季節と地域の食材を使って彩り豊かな太巻きを作り、基本の巻き方をマスターしたら、その場で美味しくいただきます。
地域郷土食・太巻き寿司 調理教室
開催日時
2025年6月29日(日)
10:00~13:00(調理、試食、片付けを含む)
(集合時間/9:50)
会場
桜井公民館・調理実習室
(千葉県木更津市桜井新町4-2)
対象
木更津市内在住の18歳以上の方
定員
12人
※応募多数の場合は抽選により決定。
内容
- 調理実習
「みんなで巻こう!楽しく学べる~太巻き寿司~」
○ 基本の巻き方をマスター!
○ 季節と地域の食材で彩り豊かな太巻きを作ります
○ 作ったお寿司はその場で美味しくいただきます!
(講師:きさらづ食育コンシェルジュ) - 試食
参加費
1人300円(材料・傷害保険料等込み)
※参加費は当日会場で集金します。
持ち物
エプロン、三角巾、手拭きタオル、飲み物
申込方法
参加申込フォーム、又は木更津市ホームページに掲載している申込書によりEメール、郵送、ファックスで申込み。
【参加申込フォーム】
> 地域郷土食・太巻き寿司調理教室参加者募集
Email/ nousui@city.kisarazu.lg.jp
FAX/0438-23-0075
郵送先/木更津市
申込期間
2025年5月21日(水)から6月1日(日)締切
その他
- 人数分の食材を用意しておりますので、参加できなくなった場合は、必ず開催日の3日前までに木更津市経済農林水産課(TEL/0438-23-8445)までご連絡ください。
なお、前日または当日のご連絡となった場合は、キャンセル料をいただくことがありますので、ご了承ください。 - 食中毒予防のため、下痢・腹痛・発熱等の症状がある方は参加をお控えください。
- 木更津市ホームページ掲載などのため、当日写真撮影をさせていただくことがあります。
お問合せ先
木更津市経済部農林水産課
TEL/0438-23-8445
FAX/0438-23-0075
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