木更津市太田に、ラーメン店「Tokyo Bay Fisherman’s Noodle木更津店(トーキョーベイフィッシャーマンズヌードル)」が9月9日(土)にオープンします。
場所はこちら↓
「セカンドストリート 木更津店」や「ブックオフ 木更津太田店」のそばになります。
4月に閉店した「らーめん道 房州」の跡地です。
敷地内に15台停められる駐車場があります。
「Tokyo Bay Fisherman’s Noodle(トーキョーベイフィッシャーマンズヌードル)」は、横須賀市に店舗を持つ人気のラーメン店です。
木更津産のホンビノス貝の出汁がたっぷりと味わえる貝出汁スープのラーメンをいただくことができます。
オープン前に特別に一部店内を撮影させて頂きました。
店内は大きくリノベーションされており、かなり広い印象です。
カウンター席が5席、4人掛けのテーブルが2卓、小上がり席もあり4人席と2人席。全19席となっています。
カウンター席の反対側に、冷蔵庫・冷凍庫が並んでいます。
こちらには貝出汁に使うホンビノス貝が冷凍されていました。すべて木更津産。
ホンビノス貝の出汁は、旨味たっぷりで濃厚だけどあっさりした上品な味です。
テーブル席にはウォーターピッチャーが置いてありますが、レジ横にある「烏龍茶とジャスミン茶のハーフ&ハーフ」は無料(セルフ)でいただけます。
こちらは以前横須賀でやっていたサービスで、木更津店オープンに伴い復活させたとのこと。
メニューはメインの潮らぁ麺、醤油らぁ麺、潮まぜそばなど。替え玉じゃなくて、貝玉も美味しそう!
ご飯ものやトッピングなども充実しています。
また、木更津店限定で「オーシャン丼(350円)」を販売!
「三崎まぐろ」を使った丼ぶりで1日限定20食!
天然まぐろをご堪能いただけます!
オーナーは魚介の卸売もされているとのことで、目利きも折り紙付き!
今後はまぐろの白子やたまごを使ったメニューも検討しているとのことです。
ラーメンはスープまでしっかり食べ終わると、丼の底に「貝注入」を見ることができます!
Tokyo Bay Fisherman’s Noodleは、「お客様とのコミュニケーション大切にしたい」という考えで、食券ではなく、食後にレジ会計となっています。
美味しかった感想を是非直接伝えてみてくださいね。
お店のお知らせ等は公式SNSにてご確認ください。
この投稿をInstagramで見る
Tokyo Bay Fisherman’s Noodle木更津店
住所/千葉県木更津市太田4-20-10
営業時間/(平日)11:00~15:00、18:00~21:00
(土日祝)11:00~21:00
※スープがなくなり次第終了
定休日/不定休(最新情報は公式SNSにて)
公式Instagram/https://www.instagram.com/tokyobayfisherman/
公式Twitter/https://twitter.com/TBFnoodle
◎ 決済はしばらくは現金のみとなります。クレジット、電子マネー、交通系は今後導入していく予定です。
※記事内のラーメンの写真は他店舗にて撮影したものです。
※店舗情報、メニュー、価格などは取材時のもので変更する可能性があります。ご了承ください。
■ちょこっとPRコーナー■