富津市青木に、「3110 COFFEE LABORATORY（サイトーコーヒーラボラトリー）」が7月29日（月）にオープンしました。
場所はこちら↓
国道16号線沿いで、「かつ菜 富津店」の隣になります。以前、揉みほぐしサロン「mayu」があった場所になります。
駐車場も共用で15台駐車できます。
「3110 COFFEE LABORATORY（サイトーコーヒーラボラトリー）」はスペシャルティコーヒーを取り扱う焙煎所で、オンラインショップのみで自家焙煎したコーヒー豆を販売していましたが、今回こちらにて焙煎所と併せて店舗での販売をスタートしました。
店内に入るとアンティークなカウンターに落ち着いた雰囲気の空間が広がります。
焙煎所という感じはしません。
ペア席1つとシングルが2席のコンパクトな店内です。
小型の焙煎機が2基ありました。
コーヒー豆の専門店ということもあり、フードメニューはありません。
どなたでも販売している豆を使って淹れれば美味しくいただけるよう、家庭で扱える範囲の器具でのコーヒーの飲み方を提案してくれます。
ドリップコーヒーであれば、焙煎したてのコーヒーをいただくことも出来ます。。
自分の注文したコーヒーが焙煎されるのを見ながらゆっくり待ちます。
ハンドドリップのコーヒー（ホット）（580円）
ワイングラスで提供してくれるのは、香りや味わいをより楽しんでもらうためとのこと。
ハンドドリップのアイスコーヒーも。
エスプレッソメニューには、量が4オンスと8オンスがあります。
4オンスは約120ml、8オンスは約240ml。
エスプレッソにフォームドミルクを入れた、4オンスのコルタード（250円）
もちろん、オンラインショップと同様に豆の販売もしています。
レジ横でコーヒーかすが無料でお持ち帰りできました。
なかなか見られないコーヒー焙煎を楽しみつつ、美味しいコーヒーでちょっと一休みしてみませんか？
3110 COFFEE LABORATORY
住所／千葉県富津市青木549
TEL／0439-27-1954
営業時間／11:00～16:00
定休日／不定休（公式インスタグラムをご確認ください）
支払い／現金、各種キャッシュレス決済、クレジットカード対応
公式サイト（オンラインショップ）／3110coffeeLABO
公式Instagram／https://www.instagram.com/3110_coffee/
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※店舗情報、メニュー、料金等は取材時のもので変更される場合がございます。ご了承ください。
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